E. Hidayat, “Pemberdayaan Masyarakat Desa 3T (Tertinggal, Termiskin, Terluar) Melalui Edukasi Nutrisi dan Diversifikasi Pangan Berbasis Ubi Ungu (Dioscorea alata)”, JAKW, vol. 7, no. 2, pp. 1254-1267, Jun. 2026.